亿利源济南莎么牛排店是一家原切牛排店，所用牛肉均来自于亿利源自己的屠宰厂，全程冷链、全程溯源、全程净化确保每一块牛肉的品质。

小知识：原切牛排是指未经任何预处理、直接切割包装的整块冷鲜牛肉，”颜色鲜亮，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。而“重组牛排”则呈乌红色，脂肪无光泽。通常情况下，“原切牛排”内部细菌总数不高，不必加热到熟透，“五至八分熟”也可食用。“重组牛排”由于经预先腌制，或由碎肉及小块肉重组而成，内部易滋生细菌，可能导致产品细菌总数偏高，在食用前应烹饪至全熟。

                                       济南恒隆广场店（6楼）

                                    济南世贸国际广场店（4楼）

                                                 用好肉，用心做

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